Pulau Jawa selalu memiliki ciri khas kental pada sektor kulinernya. Cukup banyak makanan khas Jawa yang kemudian beredar di seluruh Indonesia, dan kemudian disukai masyarakat. Tentu saja, daftar makanan khas Jawa berikut ini dibuat agar Anda memiliki referensi lebih banyak untuk khasanah kuliner.
Beberapa makanan yang sangat khas, bisa Anda lihat di bawah ini!
1. Rujak Cingur
Dari Yogyakarta kira beralih ke Jawa Timur, yang menjadi rumah dari rujak cingur. Makanan ini sendiri sebenarnya tidak berarti rujak secara harfiah, namun lebih ke lotek yang ditambahkan bumbu petis dan cingur (bagian hidung dan mulut sapi).
2. Gudeg
Satu lagi makanan khas yang bisa ditemui di Yogyakarta, adalah gudeg. Selain dikenal sebagai Kota Pelajar, Yogyakarta juga merupakan Kota Gudeg. Varian gudeg basah hingga gudeg kering semua tersedia dengan rasa uniknya masing-masing.
Jika Anda memiliki kesempatan datang ke Yogyakarta, Anda wajib mencoba semua varian gudeg yang tersedia. Jangan lupa, sekarang juga ada gudeg kalengan yang bisa dijadikan oleh-oleh.
3. Mie Lethek
Makanan khas Jawa ini berasal dari Yogyakarta, dan merupakan mi goreng yang khas. Jika dilihat dari namanya mungkin agak kurang menggugah selera. Tapi dapat kami pastikan, rasanya yang otentik akan jadi daya tarik yang membuat Anda ketagihan.
0 komentar